绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸(suān)；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和(hé)水煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真正颜(yán)色(sè)。

　　3.福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下(xià)面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖的情况(kuàng)下(xià)，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食(shí)用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发(fā)胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗dòu)汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

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